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신선선롱탕 우거지탕 좋습니다(26)

Views : 4,932 2015-04-21 23:33
자유게시판 1270405448
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아까 저녁 먹으러 들렀는데요, 그간 설렁탕만 먹다가 오늘은 우거지탕을 시켰습니다. 아떼가 "어거지탕"이라고 발음하네요. ㅎㅎㅎ 먹어보니, 양도, 맛도 좋았습니다. 이 식당에서 제일 괜찮은 메뉴 같습니다.

고기와 내장이 많이 들었고, 어거지(?)도 부드러웠습니다. 약간 얼큰해 좋았습니다. 3주 전에 설렁탕 먹을 때는 국물에서 좀 냄새 나는 것 같아 안 가려고 했는데, 가게 되어 설렁탕이 아닌 다른 메뉴를 시켰던 게 주요했습니다.

밥 먹으며, 이완구 사퇴 소식 접하고, 기분이 좀 그랬습니다. 좀 진작 빨리 내려오시지...참...어째든 새롭게 잘 되시길 바랍니다, 모두 모두!

[이런 글 올리면, 뭐, 광고성이네 어쩌네 하시는 분 있는데, 그러시든가 말든가, 저는 맛있는 건 맛있다고 말하는 게 좋은 것 같습니다. 맛 없는 것까지야...뭐...안 가면 되지만요...]

 

질의 중... 30초 정도 걸려요 ...
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매너 [쪽지 보내기] 2015-04-22 01:10 No. 1270405574
5 포인트 획득. ... 힘내세요!
메인 메뉴가 맛있어야하는데
sofur [쪽지 보내기] 2015-04-24 12:39 No. 1270410056
33 포인트 획득. 축하!
@ 매너 님에게... 오픈한지 벌써 5년이 되었습니다. 현재 많은 부분을 개선하고 발전시켜 현지에서의 최고의 맛을 위해 아직도 계속 연구중입니다. 하지만 메인 메뉴의 맛에 대한 자신감은 있으니 언제 다시 평가 부탁드리겠습니다. 감사합니다.
Sinsun F&B INC.
1845 Maria Orosa st. Malate Manila
310-8282
filmgoerlee [쪽지 보내기] 2015-04-22 09:38 No. 1270405878
77 포인트 획득. 축하!
@ 매너 님에게...
저는 메인 메뉴인 설농탕만 먹습니다.
제 입맛에는 잘 맞는 곳입니다.  요즘에는 아드리아티코 서클 주변에 새로 생긴
'육대장'에서 육개장을 가끔 가서 먹습니다. 점포 깔끔하고 맛 개운하고 좋더군요.
..
..
..
안철 [쪽지 보내기] 2015-05-14 12:05 No. 1270463002
7 포인트 획득. ... 힘내세요!
@ filmgoerlee 님에게... 저도 육대장 몇번가서 먹었습니다. 인테리어 깨끗하고 좋은데 너무 파
만 많아요. 고사리나 다른 나물도 넣고 끓이면 더 좋을텐데, 뭐 필리핀이니 어쩔 수 없겠죠.
한중필 [쪽지 보내기] 2015-04-22 01:24 No. 1270405603
74 포인트 획득. 축하!
안좋은 기억의 식당을 다시 가시다니 용감하십니다. ㅎㅎㅎ 그래도 메뉴 하나 건지셨으니 행운이죠 
I LOVE INDIGO.
filikeu [쪽지 보내기] 2015-04-22 23:28 No. 1270407430
64 포인트 획득. 축하!
@ 한중필 님에게...ㅋㅋㅋ...그러게요...갈 수밖에 없는 사정이 있었습니다. 용기라기보다 울며 겨자먹기였죠. ㅎㅎㅎ
미날라
필리핀
sofur [쪽지 보내기] 2015-04-24 12:40 No. 1270410057
33 포인트 획득. 축하!
@ filikeu 님에게... 다시 찾아와 주신것 감사합니다.
Sinsun F&B INC.
1845 Maria Orosa st. Malate Manila
310-8282
filikeu [쪽지 보내기] 2015-04-28 01:24 No. 1270416024
57 포인트 획득. 축하!
@ sofur 님에게...앗, 사장님이시군요. 한 번도 뵌 적은 없지만....ㅋㅋㅋ 식당에서 서빙하는 아떼들이 튼실해 보이던데, 인력채용 기준이 무게감인가요? ㅎㅎㅎ lol....
 
미날라
필리핀
하우리 [쪽지 보내기] 2015-04-22 03:27 No. 1270405675
나름 입에 맞는 식당과 메뉴를 찾으셨다니 다복하십니다.
맛은 지극히 주관적인 것입니다.쉬운 말로들,  '절대미각'이라는 용어를 쓰시는데...
이는 특별히 맛의 미세함을 감지해 구분하는 능력의 차이에서 인 것이지 맛의 있고 없음을 구분 하는 기준이 아닙니다.  맛을 느끼지 못하는 특정 질환의 분이 아니라면 인간은 모두가 미각에 있어서는 절대적이기 때문이겠지요.
자유로 말하는 게시판이니  무방하다 할 수도 있겠습니다만...이 사이트의 '경험담'이나, 해당업소의 사이트나 광고에 덧글로 하신다면  읽는 이께서도 그러려니 하겠으나...,
님께서 모처럼의 맛있는 기억을 새기고 싶으시다면 님의 지인들을 초대하여 한턱 내시면서 자만으로 뿌듯해하시는 것은 어떠실런지요...
filikeu [쪽지 보내기] 2015-04-22 23:29 No. 1270407432
41 포인트 획득. 축하!
@ 하우리 님에게...ㅎㅎㅎ 일이 점점 커지는 군요...사양하겠습니다...제 주머니가 얇아서요..ㅎㅎㅎㅎㅎ
미날라
필리핀
월드 [쪽지 보내기] 2015-04-22 11:27 No. 1270406130
50 포인트 획득. 축하!
ㅋ  어거지탕..날은 더운데 웃었읍니다.^^
filikeu [쪽지 보내기] 2015-04-22 23:30 No. 1270407434
81 포인트 획득. 축하!
@ 월드 님에게...그 가게 서빙하는 아떼들이 허리가 다들 튼실해요. 장단지도 쓰모 수준입니다. 그런데 메뉴 받자 마자 "어거지..."였죠. ㅋㅋㅋ
미날라
필리핀
filikeu [쪽지 보내기] 2015-04-22 23:32 No. 1270407437
77 포인트 획득. 축하!
@ 꿀마사지 님에게...한국에 있는 다른 가게에서 신촌설렁탕이었던 같은데요, 거기서 사골육계장 먹고 맛 버렸다 싶었었거든요. 그래서 사골우거지탕에 대한 선입견도 있었고, 또 신선설롱탕에 대한 최근 안 좋은 기억도 있었는데, 사골어거지탕(?)은 조았습니다. ㅎㅎㅎ
미날라
필리핀
운몽 [쪽지 보내기] 2015-04-22 12:42 No. 1270406292
37 포인트 획득. 축하!
저는 말라떼 신선에 초기에는 자주 갔는데 어늘날 설렁탕이 프림맛이 너무 진하게 나서 그 이후로는 가지 않습니다. 뭐 대부분 설렁탕집들(한국도 마찬가지 입니다.)이 사골 끓일때 어느정도 프림을 넣어서 색깔을 맞추는 건 알고 있지만 그날은 너무 프림맛만 나더군요. 설렁탕인지 프림탕인지 모를 정도로. 그 후로 안가는데 요즘은 맛이 나아졌나 보네요. 이런 글들이 가끔 올라오는 거 보면. 
뭐 맛이 좋아졌다면 다행이네요. 제 생각에 요리사가 그날만 너무 프림을 많이 넣은 것일 수도 있구요.
sofur [쪽지 보내기] 2015-04-24 12:45 No. 1270410064
33 포인트 획득. 축하!
@ 운몽 님에게...말라테 신선입니다. 아주 초기 우여곡절이 많았는데 현재 프림을 전혀 사용하지 않습니다. 언제한번 다시 들르셔서 맛을 재평가 해주시면 냉정하게 받아들이겠습니다. 좋은 기억을 드릴수 있도록 많이 노력하고 있으며 현재는 초기에 비해 사골의 양도 4배 이상을 사용하여 진국을 만들어 내고 있습니다. 관심 부탁드립니다.
Sinsun F&B INC.
1845 Maria Orosa st. Malate Manila
310-8282
운몽 [쪽지 보내기] 2015-04-24 13:17 No. 1270410105
33 포인트 획득. 축하!
@ sofur 님에게...알겠습니다. 뭐 한국에서도 많은 식당들이 사골에 프림을 썩는데 그때는 너무 프림 맛만 강했거든요. 프림을 넣지 않으신다니 제대로 국물낫이 나겠네요.
한번 찾아가서 다시 맛을 보겠습니다. 번창하세요
filikeu [쪽지 보내기] 2015-04-22 23:34 No. 1270407442
86 포인트 획득. 축하!
@ 운몽 님에게...설렁탕이었으면 프림 맛을 느낄 수도 있겠지만, 이건 고춧가루를 넣었는지, 일단 얼큰해서 국물맛이 설렁탕과는 다르게 느껴져요. 물론 같은 국물로 만들겠지만요. 이제 신선에서는 더 이상 설렁탕은 안 먹으려구요. 대신 어거지탕은 먹을 거예요. ㅋㅋㅋ
미날라
필리핀
artista [쪽지 보내기] 2015-04-22 15:15 No. 1270406586
2 포인트 획득. ... 쉬엄 쉬엄~
filikeu [쪽지 보내기] 2015-04-22 23:35 No. 1270407444
7 포인트 획득. ... 힘내세요!
@ artista 님에게...맛있습니다. 배달도 되는 걸로 알고 있습니다. 먹을 때 파를 많이 넣으니까 더 시원한 맛이 느껴져 좋았습니다. 풋고추 매운 거 먹고 속이 다 풀렸습니다...
미날라
필리핀
무더위 [쪽지 보내기] 2015-04-22 19:19 No. 1270407062
33 포인트 획득. 축하!
김치가 좀더 맛있었으면 하는
바램
아는게힘이다 [쪽지 보내기] 2015-04-22 20:39 No. 1270407175
33 포인트 획득. 축하!
Deleted ... !
안철 [쪽지 보내기] 2015-05-14 12:06 No. 1270463007
7 포인트 획득. ... 힘내세요!
@ 아는게힘이다 님에게...저도 김치맛이 좀... 이라고 생각합니다.
세부불꽃남자 [쪽지 보내기] 2015-04-24 08:16 No. 1270409568
광고군요. 하긴 글쓴이가 광고로 적든 말든가.
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James RK
sofur [쪽지 보내기] 2015-04-24 12:47 No. 1270410067
33 포인트 획득. 축하!
@ 세부불꽃남자 님에게...광고 아닙니다. 저도 이제 발견하고 댓글 달고 있습니다. 바라보는 시각에 따라 틀리지만 저는 오픈 이후 광고란의 정식 광고 형식의 글 이외에는 한번도 글을 올린 적이 없습니다. 조금은 더 긍적적인 시각으로 봐 주셨으면 합니다. 저는 이런 따끔한 충고가 있어야 더 열심히 할 수 있지만 광고라고 다짜고짜 말씀하시면 힘이 많이 빠지네요.
Sinsun F&B INC.
1845 Maria Orosa st. Malate Manila
310-8282
세부불꽃남자 [쪽지 보내기] 2015-04-25 19:43 No. 1270412461
33 포인트 획득. 축하!
@ sofur 님에게...
[이런 글 올리면, 뭐, 광고성이네 어쩌네 하시는 분 있는데, 그러시든가 말든가, 저는 맛있는 건 맛있다고 말하는 게 좋은 것 같습니다. 맛 없는 것까지야...뭐...안 가면 되지만요...]
이 글만 아니었다면 교민들 서로서로 위하고 좋았을텐데 이글이 찬물을 끼얹었네요 
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