암팔라야(49)
하느리
쪽지전송
Views : 3,100
2016-05-27 09:06
자유게시판
1271549600
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한다발에 15페소 두다발 요게 쌉스런히 저한 딱이 드만요
변이 아주 부드럽게 잘나오데요
아무리 많이 먹어도 금방소화
내가좋아하는 필 음식재료
여러가지 음식이 나오죠
종류별로 아무 생선이나 같이 요리하면 뎁니다
난 한국스타일
목살로 요맇ㅎㅎ
나중에 요리데면 다시 올릴께요
이벤트인데 뎃글 달때가 없네요
글좀 많이 올리셔요
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그렇군요. ^^
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목살임팔라야에 맥주한잔 캬~
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숨은그림 찾기도 성공하셨는데 포인트가 2포인트입니다.
정말 짜게주네요
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특히 삼계탕 비슷하게 고기류를 끓여서 먹을땐 반드시 모링가 잎을 넣죠. ㅎ
맛이 진국이 됩니다. ㅎ
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말롱가이잎에 닭다리 같이요리 자주 해먹네요
닭이 토종닭같이 아주 맛있죠 ^^&
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이날에서 저렴하게 혹은 자주 접할 수 있는 귀한 재료들입니다.
^*^
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한번도 먹어 본적이 없는것 같애요
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암팔라야는, 한국에서는 여주 라고 하고, 미국에서는 비터메론 이라고 하는, 오이같은 열매인데, 껍질이 울퉁불퉁하고, 잎이 아닌, 열매를 먹는것이라고, 생각해 왔는데, 암팔라야 잎도 식용으로 판매를 하는것 인가요?
암팔라야로 김치를 담그니까, 쓴맛이 입안에 돌지만 맛있던데요.
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암빨라야의 덩굴순을 식용으로 합니다.
주로 국물요리에 쓰이지만,
생선이나 육류의 졸임시에도 이용합니다.
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암팔라야김치라.. 하하하
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즐겁고 평안한하루 되시기를...
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덕분에포인트만 할짝 얻어 가겠습니다
오늘도 즐거운 하루되세요
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너무써서 못먹게습니다.
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소금에 절인후,
가열해 조리 하시면
쓴 맛이 많이 제거 됍니다.
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시도 해 봐야 겠네요.
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그럼 배가 마이 아프죠
암팔라야 것보다 말롱가이가 더 좋은 1인 입니다
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매번 음식사진 감상만 하네요 ㅠㅠ
손재주가없어서 저는 재료있어도 맛깔나게 못하는데. .ㆍ
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고기류를 끓여서 먹을땐 반드시 모링가 잎을 넣죠
맛이 진국이 됩니다
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보통 어떤 요리에 사용하세요?
진짜 궁금합니다!
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변비 심한 옆지기 해줘야겠네여~
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지속적으로 드세요
몸 좋아 저요
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건강하세요^^
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저도 자주 접하는 암팔라야 인데..
열매만 효능이 있다고 생각했는데..
잎사귀로 여러가지 요리를 해보시는 회원님들 보고 감탄입니다.
특히 김치를 담가먹으신다니. 헐.
아튼 감사힙니다.
저도 꼭 해먹어 보겠습니다.
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매년, 휴가때 마다, 들리면, 주인아주머니가, 암빨라야 김치를 주곤 했는데, 4~5년전 부터는, 가게를 닫으셨더군요. 아직도 많이 생각이 나는데, 이제는, 영양탕 자체가 없어졌더군요.
김치를 만들어서, 잡수시기를 추천 합니다. 미국내에도, 암빨라야 열매가 많이 있는데, 아쉽게도. 저나 wife 가, 음식을 먹을줄만 알고, 만들만한 재주가 없읍니다.
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정보 다시 감사드립니다.
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그리고 혹시 요리사 이세요
요리를 너무 잘 하시네여
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전 열매를 먹는데..
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있겠지만 이왕에 이땅에서 살게 되었다면 사는 동안이라도
바나나.파인애플.망고.말룽가이.암팔라야. 등을 많이
드시도록 하세요. 특히 40대 이상 되신분들은 필수적으로
위의 과일.야채를 섭취 하셔야 합니다.
그래야 열대지방에서 건강히 지낼수 있어요.
한꺼번에 많이 드시지 말고 조금씩 자주자주 드세요.
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