참치 턱뼈구이 아시나요?(15)
기쁨가득한
쪽지전송
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2016-08-28 23:47
자유게시판
1271924017
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예전에 필에 살때 자주 먹던 것인데..
다른곳엔 이 요리를 하는 곳이 없어서
까마공에만 하는 곳이 있어 그곳을 자주 방문하곤 했었죠. 당시는 그곳이 슬랭지역이라 택시타고 딱 그 가게에 내려서 먹고 택시 불러서 집에 가곤 했었네요. 갑자기 그게 먹고 싶네요. 로컬이라 소주가 없어 산미겔하고 먹었는데 소주랑 같이 먹으면 정말 끝내줄꺼 같네요.. 살도 많고 부위마다 틀린 그 쫄깃한 맛..
그곳이 어딘지 기억도 안나고 이젠 다시 그곳에 가긴 힘들꺼 같네요.
혹시 안전하게 참치 턱뼈구이랑 소주한잔 가능한 곳이 있나요? 담에 필에 들가면 꼭 먹어보고 싶네요. 혹 아시는 곳 있으시면 소개 부탁드립니다. 로컬도 좋구요. 메모해 두었다 꼭 먹으러 갈려구 합니다.
숯불에 오래 구워 나와서 조리시간이 30분 이상이였던 기억과 맛스런 쫄깃함이 너무 기억에 남습니다. 와이프도 요리는 아는데 어디서 파는지는 모르는 군요. 아시는 분들의 의견을 구하고자 합니다. 감사합니다.
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동원참치 지금도 있나 동원참지 가시면 참치 아가미구이 정식 팔았었습니다. 현지에선 빵아라 합니다.(식으면 비리니 식기전에 후딱먹어야함)
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필리핀 갔었을때 못가본게 아쉽네요.
언제 가면,, 빵아 한번 같이 가요. ㅎㅎㅎ
항상, 건강이 우선이니,, 화팅 ~~
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기쁨님 무척 바쁘신가봐요 ?
하시는 사업 대박 나셔서..
나도 빵아 좀 데려 가쥬소 ? ㅎㅎㅎ
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기억납니다. 많은 분들이 장문의 뎃글로 충고하고 했지만 결국 본인 고집대로 하신듯 하네요.. 안타깝지만 어쩔수 없는 그런 사연이였던듯 하네요. 그 글 이후의사정은 저도 들은바는 없네요.. ㅎ
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괜히 제가 어제 글을 읽고 마음이 좀 찡하고 안타까워서 혹시 그 이후의 사정에 대해서도 아시나 해서 글 드렸어요
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무척 좋아하는 음식입니다
좋은 하루 되세요~~
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