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필리핀에서도 살아있는 게는 게장 담궈도 무방한가요.(8)
오늘꼭당신과
쪽지전송
Views : 5,215
2018-12-09 20:48
질문과답변
1274094334
|
꽃게탕은 가끔 생각날때마다 맛있게 해먹고 있습니다만
살아있는게 게장 만들어 먹어도 전혀 문제 없을까요.
특별히 필리핀 머드크랩으로 게장 담궈서 주의해야 할점이
있을까요.
살아있는게 게장 만들어 먹어도 전혀 문제 없을까요.
특별히 필리핀 머드크랩으로 게장 담궈서 주의해야 할점이
있을까요.
질의 중... 30초 정도 걸려요 ... 
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블랙커 [쪽지 보내기]
2018-12-09 21:22
No.
1274094365
90 포인트 획득. 축하!
안되는 이유라도 있나요
그냥 해먹으면 되지 싱싱한걸루
그냥 해먹으면 되지 싱싱한걸루
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sepage [쪽지 보내기]
2018-12-09 22:14
No.
1274094407
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간장게장 레시피에 따라 살아있는 싱싱한 게로 담그면 아무 문제가 없습니다.
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ehdyto [쪽지 보내기]
2018-12-10 01:03
No.
1274094488
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요즘팡팜가와 바타안은 적조독성이 양성으로 나왔다 하네요
조심조심 하세요
조심조심 하세요
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하늘걷기 [쪽지 보내기]
2018-12-10 03:59
No.
1274094536
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열대지역 수산물은 조심해야 합니다.
지역마다 조금 차이는 있지만요
필리핀 사람들은 살아있는 수산물을 조리할때
반드시 식초물에 몇분 담가 놓습니다.
균도 죽이고 생선 비린내도 없애고 맛도 부드럽고 좋습니다.
지역마다 조금 차이는 있지만요
필리핀 사람들은 살아있는 수산물을 조리할때
반드시 식초물에 몇분 담가 놓습니다.
균도 죽이고 생선 비린내도 없애고 맛도 부드럽고 좋습니다.
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늘그자리2 [쪽지 보내기]
2018-12-10 07:13
No.
1274094574
69 포인트 획득. 축하!
주의할점은 ...꼭 간장을 끊여서 붇는과정을 거쳐야합니다~~~~
양념게장은 3일이내에 다 잡수셔야합니다
맛난게장 잘해서 잡수세요~~~~
양념게장은 3일이내에 다 잡수셔야합니다
맛난게장 잘해서 잡수세요~~~~
2020년 행복시작...
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허니@네이버-15 [쪽지 보내기]
2018-12-10 07:14
No.
1274094575
84 포인트 획득. 축하!
머드크랩은 안해봐서 모르겠구요...
꽃게는 많이 만들어 먹어 봤습니다.
문제는......
너무 맛있다는 거죠. ^^
꽃게는 많이 만들어 먹어 봤습니다.
문제는......
너무 맛있다는 거죠. ^^
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칠리 [쪽지 보내기]
2018-12-10 10:21
No.
1274094732
39 포인트 획득. 축하!
한번 만들어 먹어봤는데 문제는 없더군요..
MyDreamAdz
FRIENDSHIP
09162349292
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도시락 [쪽지 보내기]
2018-12-11 17:57
No.
1274096564
10 포인트 획득. ... 힘내세요!
신선도만 잘 확인하시고 한번 더 씻어주시고 일반 레시피대로 담구시면 됩니다. 다만 로컬산은 크기와 달리 살이 많이 오른것 찾기가 귀하긴 합니다.
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No. 108234
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