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오늘은 세부음식점에 대해(4)

Views : 1,006 2013-01-24 19:52
자유게시판 1269244399
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오늘은 문득 필 각지 음식점을  클릭하다가 생각이 나서 글을 쓰는데요

마닐라는 대도시라 차치하고 앙헬만 하더라고 설렁탕집, 포장마자, 등 각종 식당이 즐비하고

즐비하다보니 서로 경쟁이 되어 값도 다운되면서 질은 향상되고 뭐 그런데..

 

소위 필 제의 도시이자 관광객이 가장 많이 찾는 교민도 둘째로 많은(맞나?) 세부의 식당에 대해 아시나요들?

 

시내 중심가에 손꼽을 정도의 한식당 몇개 그리고 한국관광객이 주로 머무는 막탄섬에 고만고만하 숫자의

식당 정도가 전부인데 문제는 개수도 개수려니와 한결같이 백화점식 한식당을 하고 있다는데 문제가 있습죠..

 

메뉴판을 볼라치면 각종 찌게부터 삽겹살, 우삼겹, 백반 등 열몇가지 한식메뉴에다 짜장, 잠봉 등 중국식까지

취급하니 이거 뭐 질적인 면은 불문가지 아니겠씁니까요?

어느하나 제대로 하는게 없어요.. 그래서선택의 여지가 없는 관광객은 어절수 없이 가겠지만 저희같은

교민은 거의 이용하지 않아요 그러니 악순환이 될수 밖에 없죠

 

제대로 된 짜장, 짬봉 만들어 내는 전문 중식당 하나 없어요 세부에....

 

참 세부사는 교민들은 어덯게 보면 불쌍한것 같아요...

 

이러면 분명히 " 쳇 그렴 당신이  제대로 한번 직접 장사해보지 그래"라고 댓글다는 분 분명히 있겠죠 흐흐

 

전 장사체질이 아니라서 패수.. 뭐 현실이 그렇단얘기죠..

 

건데 암만 생각해도 이해는 안되요세부 규모라면 마땅히 이것저것 생길만도 한데..

 내가 모르는  속사정이 있을지도 모르죠.. 쩝...

질의 중... 30초 정도 걸려요 ...
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azziral [쪽지 보내기] 2013-01-24 21:33 No. 1269244506
세부까지 않가고 마닐라만 해도 제대로 한식 만드는곳 없어요,,

장사 마인드가 왜 그럴까요,, 본인들이 식당을 차려서 영업을 할때는 뭔가 각오를 하고 시작했을건대

한국에서 살아보지 못한 분들인가,,아님 필리핀 2세들인지 암튼,, 음식 양념도 별로고 간도 않맞고 메뉴는 많은대 전부 그냥그냥 무늬만 그럴듯 하더라구요,,

가격도 결코 싼것도 아닌대 말이죠,, 음식 맛이 없으면 본인들이 한국 와서라도 조리법 좀 배워서 할 생각은 전혀 없는지,,

한해 관광객 100만명이라는대 업소 수준이랑은 전혀 맷칭이 안되네요,
내가악플러다 [쪽지 보내기] 2013-01-24 23:54 No. 1269244744
세부에 비하면 마닐라는 음식이 맛있던데요.

빠따이박 [쪽지 보내기] 2013-01-25 10:09 No. 1269245202
비싼데 맛없으면 그렇게 열받을때가 없습니다 그래서 몇 곳 빼곤 절대 한국식당을 이용하지

않습니다 장사하는 입장에서 본다면 대체적으로 주변 경쟁업체가 비슷하다 생각하면 그냥 배짱

장사로 버티는거죠 저렴한 인건비에 한국인 요리사 쓰긴 아까울 것이고 본인이 일하기에도 귀찮

을것이고 또는 너무 잘하면 총맞을까 두려울 것이고 .. 그래도 음식 맛없는데 여지껏 운영하시는

거에 박수를 보냅니다 ㅎㅎ

아이엠켄 [쪽지 보내기] 2013-01-25 12:37 No. 1269245503
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