마닐라상황좀 알고싶습니다(35)
karleom
쪽지전송
Views : 15,956
2019-08-11 11:47
자유게시판
1274354431
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고기도 생각보다 괜찮은곳 많던데용
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감사합니다
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감사합니다
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오로지 돼지???ㅋ
규모만 크게하면 보장?
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죽는줄 알았습니다. 주차도 힘들고..
번호ㅗ표 줄서서 한신간 넘게 기다렸는데.
난 바부이 만 주는줄 알았는데
소고기 주드라고요..우 삼겹.
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청결과 음식 맛 나다고 입소문 나면 대박이죠
먼저 사업 하시는분이 식당에 상주를 해서 관리를 하셔야 될겁니다
더불어 초심을 잃으면 바로 사업은 타격을 받구요
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예. 저와 제 마눌(필핀사람). 마눌친척이랑같이 들러붙어서 할 생각입니다
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좋은 결과 찿으시길 바랍니다
한가지 첨언을 한다면 마눌님 친척 너무 믿지 마세요
사실 사람이 사람을 믿지 못한다는것 만큼 어려운것이 없죠
하지만 여긴 한국이 아닌 ,,,
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34점 ㅎㅎㅎ
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세부는 299페소
평일는 so so 하고 주말엔 사람많음..
근대 로컬은 술도안먹는대 뭐 남는게 있으려나..
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잘나가는 삼겹xxx이 토종기업 잘xx로 넘어갔다는 얘기도 있더군요..
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일로일로 는 아직 unli 삼겹이 없는듯하네요. 제 처가가 일로일로라서..
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마닐라보다 지방 매출이 더 좋은 추세입니다.
가격은 1인당 499p인데 같은 가겪에 지방이 임대료가 싸기에
마진이 마닐라보다 좋지요.
남들은 10년이상 성수기가 된다고하지만
저는 3년정도는 무난하리라고 생각합니다
월세가 15만페소이상이면 무리인듯 합니다.
삼겹살 사장들이 모이면 하는 말"
전생에 죄"를 많이지은 사람들이 삼겹살 식당을한다고
퓨념을 한담니다
이유는 남들은 돈만 많이번다는고 좋아하지만
사장들의 보이지않은 노력과 고충이
너무 힘들기에 나오는 소리인듯 합니다
귀담아 들으셔야 할 듯합니다.
대박나세요!
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음료하고 소주 매상이 영....
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무제한 경쟁이 되실듯
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일로일로라서.. 여긴 아직 없지만 장소잡기가 애매하네요. 여긴 다운타운개념이 없고.. 밀집지역이 없어서. 스몰빌이나 메가월드는 사람이 아예 안다니고...
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어려울수도 있지만 바퀴벌레만 눈에 안띄게 해주셨으면 좋겠습니다.
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공감합니다
바퀴 출몰식당은 두번 다시 안가게됨요.
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명심하겠습니다
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아유..명심이라는 말씀까지 하시다니.
꼭 대박 나실 겁니다!
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원체 고기를 많이 먹는나라이거든요
꼭 성공하세요~~~
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지금은 별로 안좋은부위를사용해 안가게됩니다 ㅎㅎ
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잘 안가게 돼요
국이나 다른 음식 먹고 싶거든요 ^^;
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일로일로 네요.
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일로일로면... 아직까지는 삼겹살 집이 많지는 않을 거 같은데...
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1.식당장소가 번화가가 아니라면 비추(타겟고객)
이유-중상층이상 소득자가 아니라면 500페소에 육박하는 음식값이 그들에겐 버겁다
2.한국사람 처럼 술이나 음료같은 추가 주문이 거의 없다
이유-기본의로 제공되는 음식으로 그들에겐 충분하다
3.마닐라 중심부가 아니라면 평일 파리날리고 금토
저녁장사 반짝 그나마 테이블 회전률이 나빠 매상이 오르진 않을듯(야들은 드러오면 기본 두새시간 저녁식사시간)
4.고객층을 관심있게 여러번 살펴보니 회사회식(그래봐야 대여섯명),돈약간있는 중상층(옷차림이 다르다),연인과의 데이트 커플,가볍게 저녁한끼 해결하러 오는 분위기는 아니다(로컬인)
5.맛이야 고기 품질이 바닥이 아니고서야 거기서기기
로컬인들이 삼겹살을 좋아한다는건 난 동의하지않는다.그들에 입맛에는 신거운 구운고기이다
다만 로걸식당과 다른 깔끔한 인테리어 시원한 에어콘 페북에 올릴 사진 만들기 정도인드싸다
*인터넷상으론 삼겹살집 줄서서먹는다.대박이다 하지만 그건 한국인의 동선에 해당하는 마닐라 중심부 대형몰 기준이다
걍 위사항은 제생각일뿐
좋은 결과 대박나시길
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맛은 욕나오는 수준이었습니다.
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