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팜팡가 베스트음식- 1.브링헤 (Bringhe)(5)

Views : 13,913 2020-09-24 10:52
자유게시판 1274944258
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브링헤는 노란 강황 육수에 갖가지 채소와 육류를 곁들여 지은 '쌀 요리'다. 겉모습만 보면 스페인의 대표 요리인 '파에야'와 비슷하다.

그러나 브링헤는 놀랍게도 스페인 식민 시대 이전부터 있던 음식이다. 정복자들이 도착하기 전 전혀 교류가 없던 두 나라에서 비슷한 음식을 개발한 것이 흥미롭다.

마늘, 양파, 피망, 당근 등 갖가지 채소가 내는 향미와 닭고기, 코코넛 우유의 풍미와 감칠맛이 일품이다. 코코넛 우유가 들어가 자칫 느끼할 것 같지만 강황이 끝맛을 알싸하게 잡아줘 물리지 않고 계속 맛있게 먹을 수 있다.

브링헤를 만드는 데에 시간과 손이 많이 가기 때문에 주로 축제에서 먹는다. 큰 솥으로 한번에 만들어 파는 축제 음식으로 오랫동안 필리핀인의 사랑을 받아 왔다.
질의 중... 30초 정도 걸려요 ...
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jinijjang [쪽지 보내기] 2020-09-24 10:53 No. 1274944260
5 포인트 획득. ... 힘내세요!
와우 팜팡가 앙헬 음식인가여? 산미구엘 땡기네여
YoutobeBiz [쪽지 보내기] 2020-09-24 17:49 No. 1274944640
사진과 글을 올릴때에는 꼭 출처를 함께 올리는게 매너겠죠.
본인이 찍은 사진과 직접 쓴 글이 아니라면 더욱더 출처를 밝히는게 당연한 겁니다.
'다른 사람의 사진과 글 내용을 잠깐 카피한다고 뭐 별거 있겠어?' 라고 생각하는 사람들이 많죠.
남의 사진과 글 내용을 도용하는 것도 남의것을 훔치는 것과 같은 것이죠.
jinijjang [쪽지 보내기] 2020-09-24 21:45 No. 1274944803
7 포인트 획득. ... 힘내세요!
@ YoutobeBiz 님에게...
아이 입맛 잡치게하네..무슨 편안하게 힐링하는데 시사다큐를 찍을려고해. 꼰대도 아니고.참 가지가지다
YoutobeBiz [쪽지 보내기] 2020-09-25 21:19 No. 1274945653
@ jinijjang 님에게...

아이 도둑질 하지 말라고 하는데 기분 잡치게 하네.
도둑질 잘하는 넘이 도둑넘을 감싸는 법이지... 꼰대도 아니고 가지가지 한다
츤데레차도남 [쪽지 보내기] 2020-09-24 20:29 No. 1274944764
4 포인트 획득. ... 힘내세요!
아 ~ 맞는 말씀인데유. 근데 님이 캪쳐하신 화면은 처음 보는 거네유.거기서 퍼온것 아닌데유ㅠ. 개인 블로그에 있던거에유. 잘좀 살펴보세유.....이왕 알아보신김에 사진이 원래 누가 어디서 올린게 오리지널인지 까지 철저하게 알아봐 주셨으면 더 좋았을거 같네유ㅠ. 수사를 하실려면 제대로 하셔야쥬ㅠㅠ . 필고에 있는 모든 사진들 글들 뒷조사도 부탁혀유ㅠㅠ. 합리적 비판인것 같은데 그렇게만 보기에는 왠지 허점이 많네유. 말투도 왠지 시비조구유ㅠ. 위의 게시글들에도 사진 많은데 출처 안밝혔네유. 왜 저한테만 시비래유ㅠㅠ.. 만만한가벼~~
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