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짜장면과 잡채(9)

Views : 4,886 2021-02-21 11:57
자유게시판 1275144809
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즐거운 일요일이에요.
얼마전 용접하면서 한국서 산
새제품 용접기가 몇시간 쓰고 고장난적이
있어요.

다행히 필리핀 친구가 용접기를
빌려준다해서 라면하고 김치를
들고 갔는데

좀 미안한 생각이 들어서
오늘 잡채하고 짜장면
만들어서 직원들하고 먹으라고
좀 넉넉히 만들고 있습니다.

준비하다보니
이왕 만드는거 옆집하고 장모님
와이프 친척들한테
보내는것이 좋을것 같아 좀 더
만들려고 하니
대충 잡채20인분 짜장면 20인분
은 만들어야할것 같네요.

면반죽은 어제 저녁에 반죽해서
저온 숙성해놓고 잡채 만든 후
짜장소스 만들고 면 제면 후 삶아서
1인분씩 진공포장해서
보낼생각입니다.

요리시간은 2인분씩 5분정도로
빨리 하는편이라
요리중 사진은 엄두를
못내고 만들고 나서
올릴게요.

오늘 점심은 잡채밥이나
짜장면 해드세요.

일요일 점심은 중식이
최고죠!!


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Jake73 [쪽지 보내기] 2021-02-21 14:27 No. 1275144960
글 잘 읽었습니다.
하느리 [쪽지 보내기] 2021-02-21 14:29 No. 1275144967
짜장과 잡채 저두 자주 해먹네요
부담없는 음식이죠
피아노러브 [쪽지 보내기] 2021-02-21 14:32 No. 1275144971
ㅋㅋㅋ
잘 보았습니다............
파블로조 [쪽지 보내기] 2021-02-21 16:24 No. 1275145114

포장하고보니 부족하네요.
다시하기는 귀찮고
아이만 잡채밥 해주고
우린 오늘 안먹기로
어제 먹다남은 파스타나
좀 먹어 치워야겠어.

다음에 음식사진 올릴게요.
papago [쪽지 보내기] 2021-02-22 15:29 No. 1275146345
@ 파블로조 님에게...안녕하세요 화구 어디에서 얼마정도에 구하신건가요?
내방 [쪽지 보내기] 2021-02-21 19:50 No. 1275145288
차로 30분거리로 이사하고 싶어요.

대단합니다. 짜장면발을 직접 뽑다니.
스팽글 [쪽지 보내기] 2021-02-21 21:07 No. 1275145346
저는 장시간 비행을 하고 집에 도착해서
하루의 시차를 극복하는라 잠속에 빠져 지내다

스파게티로 (^-^)

파블로조 [쪽지 보내기] 2021-02-21 22:34 No. 1275145414
@ 스팽글 님에게...

와우 맛이 담백할것 같아요.
요리도 잘하시고 글도 잘쓰시고
존경합니다!!
김기석 ✈️@카카오톡-15 [쪽지 보내기] 2021-02-23 10:43 No. 1275146810
여기 1인분이요~~~
자유게시판
No. 87046
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