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장 담그기(10)
B.B
쪽지전송
Views : 33,616
2019-01-23 16:31
자유게시판
1274138454
|
세상 참 편해졌어요
오늘 서울서 온 택배에 메주와 천일염,고추,숯이 들어있네요
담근통까지...
설명서에 있는대로 정해진 양만큼 물에 소금 녹여 붓고 숯 고추 띄워 50일 후면 간장과 된장 그것도 맛있는 집된장과 집간장을 만나게 되네요
해마다 된장을 한국에서 올때 들고 오다가 엄마가 택배로 몇번 맛이 좀 변한듯해서 이제 사먹는다 하고 말했더니 일년에 한번 줄서서 산다는 순창 메주를 보내셨네요
50일후에 간장 다리는 냄새에 이웃들이 좀 고생하겠지만 전 기대가 되네요
퇴원후에 절대 바깥출입 못하게 하려고 일부러 필요한거 없다고 했더니 슬쩍 보내놓고 도착 하기 전날 말씀을 해서...ㅎㅎ 제가 엄마를 닮긴했네요
50일 후 후기 기대하세요
오늘 서울서 온 택배에 메주와 천일염,고추,숯이 들어있네요
담근통까지...
설명서에 있는대로 정해진 양만큼 물에 소금 녹여 붓고 숯 고추 띄워 50일 후면 간장과 된장 그것도 맛있는 집된장과 집간장을 만나게 되네요
해마다 된장을 한국에서 올때 들고 오다가 엄마가 택배로 몇번 맛이 좀 변한듯해서 이제 사먹는다 하고 말했더니 일년에 한번 줄서서 산다는 순창 메주를 보내셨네요
50일후에 간장 다리는 냄새에 이웃들이 좀 고생하겠지만 전 기대가 되네요
퇴원후에 절대 바깥출입 못하게 하려고 일부러 필요한거 없다고 했더니 슬쩍 보내놓고 도착 하기 전날 말씀을 해서...ㅎㅎ 제가 엄마를 닮긴했네요
50일 후 후기 기대하세요
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단칼 [쪽지 보내기]
2019-01-23 16:36
No.
1274138455
35 포인트 획득. 축하!
서울서도 안담가먹는 간장.ㅋ
맛있겠네요.
맛있겠네요.
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B.B [쪽지 보내기]
2019-01-23 16:38
No.
1274138460
2 포인트 획득. ... 쉬엄 쉬엄~
@ 단칼 님에게...
그러게요 엄마가 제나이를 잊으시고 신부 수업 시키나봐요 ㅋㅋ
그러게요 엄마가 제나이를 잊으시고 신부 수업 시키나봐요 ㅋㅋ
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단칼 [쪽지 보내기]
2019-01-23 16:48
No.
1274138473
39 포인트 획득. 축하!
@ B.B 님에게...
ㅋㅋㅋ 신부수업.
열공하세요.
연지곤지 그날을 위하여???ㅋ
ㅋㅋㅋ 신부수업.
열공하세요.
연지곤지 그날을 위하여???ㅋ
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coracora [쪽지 보내기]
2019-01-23 16:51
No.
1274138476
33 포인트 획득. 축하!
한국서 익히 제조 된 간장, 된장 맛과 필과 같은 1년 내내 아열대 나라에서
숙성시킨 맛은 당연 다를 것입니다만, 무엇보다 기후 조건이 다르더라도
각지에서 다른 환경에서의 조리 맛이 다른 기쁨(?) 또한 제 맛이 아니더라도
나름 색다른 맛을 기대하게 되더군요..ㅎㅎㅎㅎㅎ..
느즈막히 신접 살림 배운다 생각 하시면 될듯..ㅎㅎㅎㅎㅎ
숙성시킨 맛은 당연 다를 것입니다만, 무엇보다 기후 조건이 다르더라도
각지에서 다른 환경에서의 조리 맛이 다른 기쁨(?) 또한 제 맛이 아니더라도
나름 색다른 맛을 기대하게 되더군요..ㅎㅎㅎㅎㅎ..
느즈막히 신접 살림 배운다 생각 하시면 될듯..ㅎㅎㅎㅎㅎ
Freelancer
Taguig City
02-855-5135
ygp5959@gmail.com
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Jeeun [쪽지 보내기]
2019-01-23 17:10
No.
1274138508
6 포인트 획득. ... 힘내세요!
우와 기대됩니당^^
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Peace1 [쪽지 보내기]
2019-01-23 17:59
No.
1274138564
37 포인트 획득. 축하!
정말 유익한 정보입니다~ 현실적으로 도움이 되는... 잘담구세요~^^
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Phil SsTour@페이스북-9C [쪽지 보내기]
2019-01-23 18:02
No.
1274138583
42 포인트 획득. 축하!
50일 뒤가 궁금하네요
계속 침만 넘기는중입니다 ㅎㅎㅎ
계속 침만 넘기는중입니다 ㅎㅎㅎ
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star3 [쪽지 보내기]
2019-01-23 18:05
No.
1274138586
33 포인트 획득. 축하!
대단하신 어머님 두셨네요. 사위분 좋아하시겠습니당.
나도 한번 시도해 볼까? 봄에 뒷산 단풍나무에서 고로쇠물 받아다가....
나도 한번 시도해 볼까? 봄에 뒷산 단풍나무에서 고로쇠물 받아다가....
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물찬돼지 [쪽지 보내기]
2019-01-23 18:29
No.
1274138591
32 포인트 획득. 축하!
장 다리실때 주변 분위기 꼭 올려주세요. 아마 신고들어가지 않을까 걱정됩니다. ㅎㅎㅎㅎ
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마홈 [쪽지 보내기]
2019-01-25 02:28
No.
1274140087
10 포인트 획득. ... 힘내세요!
장 ..이중에서 최고의 장은...자우지 장 지지지 장이지
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No. 1592
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