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진심어린 조언 감사합니다(27)

Views : 6,470 2019-07-20 13:06
자유게시판 1274328746
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현재 진행중이라 이게 잘 될까...?
하는 의구심이 생기는 시점에 도달 했지만
맛 가격 퀄리티 에서 자신있으니 로컬에서도
해볼만 하다고 생각 합니다

광고가 아닌 한국 교민이 필리핀에서
어려운 도전을 한다고 이쁘게 봐 주시고
응원 부탁드립니다

Ps.
사진은 모두 테스트용, 시판용 입니다
보충이 필요한 부분이 있다면 조언 주시면
감사히 잘 사용하겠습니다


  본 글을 신고하시겠습니까?
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이방인의꿈 [쪽지 보내기] 2019-07-20 13:12 No. 1274328752
160 포인트 획득. 축하!
모쪼록 하시는 일 잘 진행되길 기원합니다. 필리핀에서 식당장사가 정말로 쉬운 일이 아니더라고요.
철판뚝배기 [쪽지 보내기] 2019-07-20 14:07 No. 1274328805
5 포인트 획득. ... 힘내세요!
@ 이방인의꿈 님에게...
최선을 다해 도전 하겠습니다
감사합니다
TADD MEAT PRODUCTS MANUGACTURING
PANTOK BINANGONAN RIZAL
022387513
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브루웨인 [쪽지 보내기] 2019-07-20 13:54 No. 1274328789
2 포인트 획득. ... 쉬엄 쉬엄~
응원합니다
철판뚝배기 [쪽지 보내기] 2019-07-20 14:11 No. 1274328808
4 포인트 획득. ... 힘내세요!
naroo@네이버-50 [쪽지 보내기] 2019-07-20 13:54 No. 1274328793
303 포인트 획득. 축하!
가격으로는 로칼 레스토랑 못지않게 좋군요
한국인이 타겟이 아닌 로칼상대로 충분한가격이며 한국 고유의 맛만 내준다면 대박예감 입니다
로칼들 삼양 불닭볶음면 도전하는거 여러번 봤습니다
조금만 매운맛 조절로 꼭 성공하시길 바랍니다
단 초심은 잃지 마시길 바람니다 ~^^
철판뚝배기 [쪽지 보내기] 2019-07-20 14:11 No. 1274328807
2 포인트 획득. ... 쉬엄 쉬엄~
@ naroo@네이버-50 님에게...
한인분들 상대로 맛 품평회라도 하고 싶은데
여건이 안되네요 ㅠㅠ
로컬 상대로는 1월 2월 3월에 모두
마무리 했습니다
초심 잃지않고 열심히 하겠습니다
TADD MEAT PRODUCTS MANUGACTURING
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흑랑@네이버-51 [쪽지 보내기] 2019-07-20 14:13 No. 1274328810
186 포인트 획득. 축하!
제가 필리핀 전문가도 음식에 조예가 있는건 아니지만 전 생각이 다릅니다. 한식당? 한국맛? 그런대 로컬 상대다? 장사가 될까요? 한류 열풍이네 해도 한국 사람 된장 찌개 찾듯이 필리핀 사람들도 필리핀 음식 찾습니다.
로컬화 하지 않으면 안된다고 봅니다. 한국 치킨은 튀김옷의 맛보단 치킨 자체에 염지가 많이 된 맛이라면 필리핀 치킨은 튀김옷에 양념이 많이된 맛이라고 생각합니다. 즉 치킨을 입에 넣었을때 강렬하게 맛이 나는 밥이랑 같이 먹어야 하는 음식이지 한국처럼 간단한 안주거리 정도가 아닌거죠. 매운 닭발 또한 그냥 한번 도전거리 정도는 될 수 있지만 그거 없음 안돼 라는 생각이 들려면 중국식 닭발처럼 달달한 맛이 더 잘 어울릴 겁니다. 요즘 보니파시오나 마카티에서 핫한 마남 같은 음식점들 보세요. 필리핀 음식이지만 젊은 느낌으로 재해석해서 퓨전 요리를 내놓으니 미친듯이 줄서서 먹는겁니다. 무제한 삼겹살집 가면 필리핀 사람들만 있지 한국 사람 없어야 하는거랑 마찬가지라고 봅니다.
Korean Kuya
따귀그 보니파시오
0917-308-****
www.youtube.com/channel/UCuUIgxW4Ofkaqaw3IBaQk2w
철판뚝배기 [쪽지 보내기] 2019-07-20 14:19 No. 1274328814
3 포인트 획득. ... 쉬엄 쉬엄~
@ 흑랑@네이버-51 님에게...
귀담아 듣겠습니다
현재 모회사는 설립했고 자회사인 첫번째 브랜드
찰판뚝배기가 나온것 입니다
소스기반 회사이며 다양한 음식생산과
브랜드를 만들 예정입니다
필리핀에서의 최종 목표는 냉동제품 유통과
자회사 프랜차이즈 활성화 입니다

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유진아비 [쪽지 보내기] 2019-07-20 14:44 No. 1274328834
282 포인트 획득. 축하!
청결에 꼭 신경써주세요~~~

특히, 바퀴벌레 좀..ㅠㅠ

근데 위치가 어디인가요?
철판뚝배기 [쪽지 보내기] 2019-07-20 14:51 No. 1274328845
@ 유진아비 님에게...
네 신경 쓰겠습니다
위치는 binangonan rizal 입니다
올티가스까지 약 2시간 내외죠...ㅠㅠ
실시간 주방 상태 입니다
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하얀고무신 [쪽지 보내기] 2019-07-20 14:44 No. 1274328835
271 포인트 획득. 축하!
일단 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 하죠

개인적인 의견 한가지를 ~

테스트 외 시판용 음식 사진이라도 지금 올랴주신 사진은 퀄리티가 상당히 떨어집니다

후보정도 잘해야 되지만 원판 불변의 법칙 이라는것이 상당하죠

무궁한 발전을 위해 과감히 조금더 사진과 음식에 신경을 더 쓰시길 바랍니다
철판뚝배기 [쪽지 보내기] 2019-07-20 14:52 No. 1274328847
@ 하얀고무신 님에게...
네네 조언 감사합니다
이 사진은 어떤가요
신메뉴 동파육 입니다
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하얀고무신 [쪽지 보내기] 2019-07-20 15:55 No. 1274328892
@ 철판뚝배기 님에게...
동파육도 와우~
일단 사진을 다운받아 보려니 조금 요상스럽내요 ㅎㅎ
일단 다운받아 확대를 해보니 뚝배기에 촟점이 맞춰진,,
계란 후라이와 동파육은 주변이 뭉글어진 상태군요
사진이 밥 먹여주나 하시는분들 많이 봐왔지만
메뉴판 사진은 한마디로 확 눈에 들어야 좋더군요
감히 할줄도 모르지만 약간의 후보정을 해봤습니다
마음에 드시면 참고를 하셧으면 합니다
사업 번창 하시길~


철판뚝배기 [쪽지 보내기] 2019-07-20 16:08 No. 1274328901
1 포인트 획득. ... 쉬엄 쉬엄~
jace.p [쪽지 보내기] 2019-07-20 14:48 No. 1274328840
104 포인트 획득. 축하!
메뉴판에 한글이 없는게...
영어에 익숙치못한 한국분들은
다소 불편할듯...중요한 문제는 아니지만요~
번창하세요~^^
철판뚝배기 [쪽지 보내기] 2019-07-20 14:50 No. 1274328843
1 포인트 획득. ... 쉬엄 쉬엄~
@ jace.p 님에게...
감사합니다
주변에 한인은 두분 있습니다 ㅠㅠ
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jace.p [쪽지 보내기] 2019-07-20 14:51 No. 1274328844
172 포인트 획득. 축하!
@ 철판뚝배기 님에게...
아~ 두분...ㅎㅎ
궁금하다구요 [쪽지 보내기] 2019-07-20 14:54 No. 1274328848
660 포인트 획득. 축하!
메뉴구성이 현지인 타켓이네요
근데 현지인 상대론
제육,오징어볶음,닭발 생각보다 훨씬 안나갑니다.
가격은 좋은데 대표메뉴가 좀 약해보여용.
철판뚝배기 [쪽지 보내기] 2019-07-20 15:01 No. 1274328855
@ 궁금하다구요 님에게...
현재 가장많이 팔리는 순위 입니다
1. Beef fried rice
2. Samgyeop sal
3. Jeyuk-bokkeum
4. Beef stew
5. Chicken wings
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원페소 [쪽지 보내기] 2019-07-20 15:36 No. 1274328877
9 포인트 획득. ... 힘내세요!
맛있어 보입니다.
철판뚝배기 [쪽지 보내기] 2019-07-20 15:39 No. 1274328879
2 포인트 획득. ... 쉬엄 쉬엄~
세부코필가족 [쪽지 보내기] 2019-07-20 15:50 No. 1274328888
48 포인트 획득. 축하!
맛과 서비스 청결함으로 대박나시길 바래요.
코필가족 구독
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blog.naver.com/kophilfamily?viewType=pc
미세원 [쪽지 보내기] 2019-07-20 19:56 No. 1274329040
328 포인트 획득. 축하!
현지인에게 인기있는 브랜드로 발전하셔서 필리핀 전국에 브랜치를 내시길 바랄게요.

마인드와 노력이 좋으신 분 같아요. ^^
필바기오하숙텔★ 시내 바로 옆
시내세션로드걸어서7분500페소부터
카톡아이디:jeongsem(맨앞에제이)
0917-460-2757(글로브)
오래살자 [쪽지 보내기] 2019-07-20 21:02 No. 1274329077
46 포인트 획득. 축하!
응원합니다 ^^
저는 필리핀에서 식당 관련일을 하고 있지는 않아서 적절한 의견 드리기는 뭐하지만,
다른 고수 분들도 언급하신 것처럼 한인이 아닌 로컬사람들에 눈높이에 맞춰서 하는것이 좋을 것 같습니다.

고생많으실텐데! 꼭 대박나시기를 응원합니다!!
오남분 [쪽지 보내기] 2019-07-20 23:06 No. 1274329147
292 포인트 획득. 축하!
네. 꼭 성공하셔서 성공담 하나 올려주세요 ^^
밍구밍구 [쪽지 보내기] 2019-07-21 00:02 No. 1274329175
104 포인트 획득. 축하!
마닐라 이신가요? 한번 방문해보고 싶네요.
밍구밍구 [쪽지 보내기] 2019-07-21 00:03 No. 1274329178
130 포인트 획득. 축하!
한국인 상대로 장사하실꺼면.. 오픈형 주방이 아마 말없는 광고 최고 일듯 하네요.

대부분 한국인들 식당 위생을 못미더워 하는 성향이 있어서..ㅎㅎ

오픈형 주방은 위생 자신있다는 무언의 표현 이자나요? ^^&

사업 번창 하세요~~~!!
자유게시판
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