양헬레스(포스코,원베드) 승계합니다
김창식-2
495
24-04-26
팜팡가 베스트음식- 1.브링헤 (Bringhe)(5)
츤데레차도남
쪽지전송
Views : 13,930
2020-09-24 10:52
자유게시판
1274944258
|
브링헤는 노란 강황 육수에 갖가지 채소와 육류를 곁들여 지은 '쌀 요리'다. 겉모습만 보면 스페인의 대표 요리인 '파에야'와 비슷하다.
그러나 브링헤는 놀랍게도 스페인 식민 시대 이전부터 있던 음식이다. 정복자들이 도착하기 전 전혀 교류가 없던 두 나라에서 비슷한 음식을 개발한 것이 흥미롭다.
마늘, 양파, 피망, 당근 등 갖가지 채소가 내는 향미와 닭고기, 코코넛 우유의 풍미와 감칠맛이 일품이다. 코코넛 우유가 들어가 자칫 느끼할 것 같지만 강황이 끝맛을 알싸하게 잡아줘 물리지 않고 계속 맛있게 먹을 수 있다.
브링헤를 만드는 데에 시간과 손이 많이 가기 때문에 주로 축제에서 먹는다. 큰 솥으로 한번에 만들어 파는 축제 음식으로 오랫동안 필리핀인의 사랑을 받아 왔다.
그러나 브링헤는 놀랍게도 스페인 식민 시대 이전부터 있던 음식이다. 정복자들이 도착하기 전 전혀 교류가 없던 두 나라에서 비슷한 음식을 개발한 것이 흥미롭다.
마늘, 양파, 피망, 당근 등 갖가지 채소가 내는 향미와 닭고기, 코코넛 우유의 풍미와 감칠맛이 일품이다. 코코넛 우유가 들어가 자칫 느끼할 것 같지만 강황이 끝맛을 알싸하게 잡아줘 물리지 않고 계속 맛있게 먹을 수 있다.
브링헤를 만드는 데에 시간과 손이 많이 가기 때문에 주로 축제에서 먹는다. 큰 솥으로 한번에 만들어 파는 축제 음식으로 오랫동안 필리핀인의 사랑을 받아 왔다.
질의 중... 30초 정도 걸려요 ...
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jinijjang [쪽지 보내기]
2020-09-24 10:53
No.
1274944260
5 포인트 획득. ... 힘내세요!
와우 팜팡가 앙헬 음식인가여? 산미구엘 땡기네여
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YoutobeBiz [쪽지 보내기]
2020-09-24 17:49
No.
1274944640
사진과 글을 올릴때에는 꼭 출처를 함께 올리는게 매너겠죠.
본인이 찍은 사진과 직접 쓴 글이 아니라면 더욱더 출처를 밝히는게 당연한 겁니다.
'다른 사람의 사진과 글 내용을 잠깐 카피한다고 뭐 별거 있겠어?' 라고 생각하는 사람들이 많죠.
남의 사진과 글 내용을 도용하는 것도 남의것을 훔치는 것과 같은 것이죠.
본인이 찍은 사진과 직접 쓴 글이 아니라면 더욱더 출처를 밝히는게 당연한 겁니다.
'다른 사람의 사진과 글 내용을 잠깐 카피한다고 뭐 별거 있겠어?' 라고 생각하는 사람들이 많죠.
남의 사진과 글 내용을 도용하는 것도 남의것을 훔치는 것과 같은 것이죠.
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jinijjang [쪽지 보내기]
2020-09-24 21:45
No.
1274944803
7 포인트 획득. ... 힘내세요!
@ YoutobeBiz 님에게...
아이 입맛 잡치게하네..무슨 편안하게 힐링하는데 시사다큐를 찍을려고해. 꼰대도 아니고.참 가지가지다
아이 입맛 잡치게하네..무슨 편안하게 힐링하는데 시사다큐를 찍을려고해. 꼰대도 아니고.참 가지가지다
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YoutobeBiz [쪽지 보내기]
2020-09-25 21:19
No.
1274945653
@ jinijjang 님에게...
아이 도둑질 하지 말라고 하는데 기분 잡치게 하네.
도둑질 잘하는 넘이 도둑넘을 감싸는 법이지... 꼰대도 아니고 가지가지 한다
아이 도둑질 하지 말라고 하는데 기분 잡치게 하네.
도둑질 잘하는 넘이 도둑넘을 감싸는 법이지... 꼰대도 아니고 가지가지 한다
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츤데레차도남 [쪽지 보내기]
2020-09-24 20:29
No.
1274944764
4 포인트 획득. ... 힘내세요!
아 ~ 맞는 말씀인데유. 근데 님이 캪쳐하신 화면은 처음 보는 거네유.거기서 퍼온것 아닌데유ㅠ. 개인 블로그에 있던거에유. 잘좀 살펴보세유.....이왕 알아보신김에 사진이 원래 누가 어디서 올린게 오리지널인지 까지 철저하게 알아봐 주셨으면 더 좋았을거 같네유ㅠ. 수사를 하실려면 제대로 하셔야쥬ㅠㅠ . 필고에 있는 모든 사진들 글들 뒷조사도 부탁혀유ㅠㅠ. 합리적 비판인것 같은데 그렇게만 보기에는 왠지 허점이 많네유. 말투도 왠지 시비조구유ㅠ. 위의 게시글들에도 사진 많은데 출처 안밝혔네유. 왜 저한테만 시비래유ㅠㅠ.. 만만한가벼~~
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